Speisekarte vom Coast
Außer-Haus-Speisekarte für unsere Gäste
Außer-Haus-Speisekarte
Unseren Gästen in den Appartements, Ferienhäusern und Hotelzimmern bietet das Restaurant Coast eine eigene Speisekarte mit Gerichten zur Abholung im Restaurant an, gegenüber von der Rezeption:
Restaurant Coast
Stiindeelke 2
25980 Rantum (Sylt)
Wir bitten Sie, Ihre Bestellung möglichst frühzeitig telefonisch unter +49 (0) 4651 1551 durchzugeben. Sie erhalten eine Uhrzeit, wann Ihre Gerichte im Restaurant abgeholt werden können (ab 17:30 Uhr).
VORSPEISEN
CREMIGE BURRATA
mit leicht scharfer Tomatensalsa, Avocado und Tortilla-Stroh
€ 19,00
TATAR VOM LAMM
mit Ziegenkäse vom Käseclub, Thaispargel, Estragonmayo und Sesam-Curry-Panko
€ 22,00
VEGANE MISO GEMÜSEESSENZ
mit Ramen-Nudeln und Gemüseflan
€ 13,00
HAUPTGERICHTE
COAST BURGER
Wagyu-Burger von Rindern der Wagyuzucht Nordfriesland mit Deichkäse, Guacamole,
Apfel-Zwiebelkompott und Parmesan-Fritten
(auch mit veganem Beyond-Beef und veganem Käse möglich)
€ 26,00
HAUSGEMACHTE LINGUINI
mit Trüffel und Parmesan
klein € 23,00 / groß € 32,00
AQUARELLO RISOTTO
mit Paprika, Erbse und Wasserkresse
klein € 19,00 / groß € 29,00
GROBE LAMMBRATWURST
vom Gänsehof in Keitum mit Currysauce und Fritten
€ 18,00
WOLFSBARSCHFILET
mit Mais-Kokos-Kartoffelkrapfen und gebratenem Brokkoli
€ 36,00
DESSERT
TANTE TRUDES APFELTRAUM
Apfelkompott, Basilikumsorbet und Zitronenstreusel
€ 15,00
